ボジョレーヌーボー
11月になると、ワイン好きなら誰もが楽しみにしているイベントがやってきますね。
ボジョレーヌーボーの解禁日がやってきます。
今年の解禁日は、11月21日でした。
世界中で、一斉に新酒が解禁されるのですから、ちょっと特別な気分になりますよね。
ボジョレーヌーボーとは
ボジョレーヌーボーは、フランスのボジョレー地方で収穫された、
ガメイ種のブドウを使って作られる、新酒です。
「ヌーボー」とは、フランス語で「新しい」という意味だそうです。
その年に収穫したブドウを発酵させ、できたてのフレッシュな味わいを、楽しむためのワインだとか。
解禁日は毎年11月の第3木曜日と決まっています。
なので、2024年の解禁日は、11月21日でした。
2025年以降も、第3木曜日を目安に覚えておくと、間違いありません。
フレッシュな味わいが魅力
ボジョレーヌーボーの特徴は、その軽やかでフルーティーな味わい。
一般的な赤ワインとはちがって、渋みが少ないです。
ブドウ本来の香りや甘みが、楽しめるのが魅力です。
ワイン初心者の方でも飲みやすくて、乾杯の席とか、パーティーにぴったり。
特に、今年の天候が良いと、
「今年のボジョレーヌーボーは当たり年！」
なんて声も聞こえてきますね。
実際にその年の味を楽しむことで、ワインの世界が、少し広がる気がします。
今年も一杯で乾杯！
ボジョレーヌーボーは、ただのワインではなくて、季節を楽しむ一杯だと感じます。
その年の収穫を、祝う気持ちとか。
新しい年を迎える準備が始まる予感。
そういったものが、このワインを飲むことで、感じられるのかもしれません。
ボジョレーヌーボー
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